菠萝可以直接食用，但需注意正确处理以避免口腔不适，新鲜菠萝含有菠萝蛋白酶，直接食用可能***口腔黏膜，建议去皮后切块用淡盐水浸泡15分钟，既能减少涩感又能提升甜...